دستگاه های یونیزه شرکت انجیک کلر و ناخالصی های دیگر آب را فیلتر میکنند همچنین هیدروژن و اکسیژن را نیز با فرآیندی به نام الکترولیز از هم جدا می نمایند. این فرآیند یک الکترون به هیدروژن می افزاید که باعث ایجاد یک مولکول جدید به نام گاز هیدروژن مولکولی دو اتمی می شود. زمانی که این مراحل به آب نوشیدنی شما اضافه شود ، آب کانگنیسرشار از آنتی اکسیدان تولید می نماید.